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"「うどんまるごと循環プロジェクト」が始まる" 香川のうどん、エコに循環 廃棄せずにゆでる燃料に変身

1 :有明省吾 ◆BAKA1DJoEI @有明省吾ρ ★:2012/01/15(日) 14:49:58.92 ID:???0 ?PLT(12066)

店であまったうどんでバイオエタノールをつくり、これを燃料にうどんをゆでる――。
「うどん県」のネーミングで知名度上昇中の香川県で、うどんの循環型社会をモデル化する「うどんまるごと循環プロジェクト」が始まる。

高松市の機械メーカー「ちよだ製作所」の池津英二社長(72)は2年前、
県内のうどん工場から年1千トン規模の廃棄うどんが焼却されていると聞き、産業技術総合研究所四国センターなどと一緒に、
うどんからエタノールを取り出す研究に着手した。

1年前、裁断したうどんに酵母を加えて発酵させ、エタノールを蒸留することに成功。
うどん200キロを一度に処理し、1週間でエタノール60リットルを抽出する大型プラントも建てた。

asahi.com 2012年1月15日13時58分
http://www.asahi.com/national/update/0113/OSK201201130065.html


4 :名無しさん@12周年:2012/01/15(日) 14:52:08.49 ID:vUsk+N6p0
なんかムカムカしてきたわ(徳島

【香川】 "「うどんまるごと循環プロジェクト」が始まる"/FF35しようずwwwwwwww


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